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- DRINK & CHAT -
OCEAN of GIN
一日が終わると、なにか、飲みたくなってしまうんですよね。
それと話し相手があると、なおいい。
一日の終わりに、飲みたくなるんですよね。
何かいっぱい。おいしいということもあるのですけれど、くつろぎに身をまかせるなんてのが好きなんでしょうね。
けれども、一杯で終わることはめずらしくて、次の一杯、も一つ次の一杯というながれにのってしまうのです。
カクテルは、はじめにこれを飲んで、次にこれを飲んで、次にこれで〆る、なんてながれで飲むことが多いので、なかなか一杯では終わらないのです。
わかりやすいのは、初夏から夏にかけて暑さが感じられるようになったころ、暑さにほてったからだで、バーに入ったキーンとする冷房のなかで人心地ついて、ジントニックをたのむ、なんて。氷の入ったグラスにジンが入った瞬間、氷からほの白い冷気がフワーってたつような気さえしてくることもあります。
ジントニックで渇きをいやしたあとは、少し強めで、甘めのウィスキーカクテルで、身体に酔いを回し、三杯目でドライマティーニをたのんで、「今日もおいしいね」って、バーを去っていくなんて理想です。
バーに足しげく通って居いたころには、三杯でも終わらないことが多かったですね。
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